切段三文鱼加油、盐、黑胡椒碎、柠檬汁腌制十分钟，番茄、小南瓜、土豆、洋葱切块，加适量盐、植物油调味，装盘。
将腌制好的三文鱼段放在蔬果上，撒上胡椒碎、香草（根据个人口味）等调料；200度烤25-30分钟即可。
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