清肠排毒的芹菜炒木耳

清肠排毒的芹菜炒木耳

清肠排毒的芹菜炒木耳的做法说明

芹菜的搭配食材太多了,百合、虾仁、腰果,肉……,今天来一道清肠排毒的芹菜炒木耳素菜

清肠排毒的芹菜炒木耳的食材和调料

芹菜2根
木耳适量
海米少许
适量
生抽1勺
蚝油1勺
适量

清肠排毒的芹菜炒木耳的做法与步骤

  1. 1.

    选择嫩一点的芹菜,去叶洗净切段;木耳海米提前发好

  2. 第2步.

    热锅冷油,七成热时加入葱蒜爆香,先放入木耳海米翻炒片刻

    清肠排毒的芹菜炒木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    听到木耳噼里啪啦声响是加入芹菜,再加入盐、生抽,最后加入蚝油翻炒断生即可

    清肠排毒的芹菜炒木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放一点海米可以提鲜

    清肠排毒的芹菜炒木耳的做法步骤 第4步

小贴士

饭店的芹菜非常脆没有芹菜丝,那是把丝都抽掉了,虽然口感好,但大大弱化了芹菜粗纤维可以助消化利排毒的作用,自家吃还是讲究营养比较好

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