德国烤猪肘

德国烤猪肘

德国烤猪肘的食材和调料

带皮猪前蹄1只
适量
黑胡椒适量
啤酒160ml
蜂蜜适量
老抽、生抽适量

德国烤猪肘的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肘洗净,擦干,表面划刀

    德国烤猪肘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洒上盐、黑胡椒

    德国烤猪肘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入烤盘,浇上啤酒

    德国烤猪肘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入烤箱内170度烤2小时

    德国烤猪肘的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出,倒掉烤盘内汁水,在猪肘表面刷上老抽、生抽混合的酱料以及蜂蜜,再放入烤箱230度烤45分钟

    德国烤猪肘的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出冷却5分钟

    德国烤猪肘的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切块装盘,洒上少许盐、黑胡椒即可食用

    德国烤猪肘的做法步骤 第7步

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