万氏煎饼果子

万氏煎饼果子的做法与步骤

1. 第1步.

   将皮平滩平底锅中。

   
2. 第2步.

   将皮翻一面。

   
3. 第3步.

   牛肉酱或甜面酱均匀抹上。

   
4. 第4步.

   打入一个鹌鹑蛋，也可用一个小鸡蛋，并把鸡蛋打散均匀。

   
5. 第5步.

   洒上葱花或香菜末。

   
6. 第6步.

   滩上一片洗好的生菜叶。

   
7. 第7步.

   用筷子顺着一个方向将带有生菜叶的皮慢慢卷起即可。