自制手工面疙瘩
自制手工面疙瘩的做法说明
手擀面我们都称为“疙瘩”，还是小时候家里会做，现在都是买现成的手工面，想吃，就自己做了！
自制手工面疙瘩的做法与步骤
- 1.
此处省略和面的图片，忘了拍照，面粉里一点点加水，用筷子和面，最后揉面，揉制光滑，醒个10分钟！
- 第2步.
擀面
- 第3步.
擀成长方形，我们都喜欢擀面厚一些，不用太宽！
- 第4步.
切好，撒一些干面粉防止粘在一起！
- 第5步.
锅里放大半锅水，水开入面疙瘩，煮开至5分钟，捞出！
- 第6步.
锅内入适量水煮开，入酱油，油，生抽，蚝油，煮开煮3分钟，入火腿肠，西兰花，煮个一分钟即可！准备这些的时候别的锅煮一个水煮蛋！
- 第7步.
装碗
- 第8步.
开吃！
