红糖馒头
红糖馒头的做法说明
馒头是中国的传统面食之一，松软可口，是北方的日常主食~~
红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
面粉倒入不锈钢盆中加入红糖粉
- 第2步.
再放入酵母
- 第3步.
最后倒入温水，用筷子搅呈絮状，再用手去揉
- 第4步.
揉呈面团光滑即可，盖上保鲜膜，发酵2小时
- 第5步.
两倍大即可
- 第6步.
排气，在揉光滑
- 第7步.
放到木板上擀平
- 第8步.
撒适量的红糖粉
- 第9步.
卷起
- 第10步.
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- 第11步.
卷好后呈条状
- 第12步.
用刮板切分成大小均匀块状
- 第13步.
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- 第14步.
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- 第15步.
放入蒸锅内发酵半个小时
- 第16步.
两倍大后用中火🔥蒸15分钟，蒸好后不要立即揭开锅盖，等个两三分钟后再揭开，防止馒头回缩
- 第17步.
香喷喷的馒头做好喽👏
- 第18步.
传统的中式馒头~
- 第19步.
q弹q弹滴😋
- 第20步.
松软可口的红糖馒头~
小贴士
1⃣蒸好记得不要立刻揭开锅盖，等两三分钟噢
