西兰花鲜虾肉饺

西兰花鲜虾肉饺

西兰花鲜虾肉饺的食材和调料

西兰花1小只
半斤
猪里脊肉8两
饺子皮50张
料酒2勺
适量
玉米适量
香油1勺

西兰花鲜虾肉饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理鲜虾,去头,脊背第二节挑出虾线,腹部剪开去壳。全部处理完之后清洗下控干水分,倒入料酒(我用的朗姆酒,做蛋糕用那种,纯属突发奇想)、盐腌制。

    西兰花鲜虾肉饺的做法步骤 第1步
  2. 2.

    处理猪里脊肉,去筋膜,清洗控干,然后剁剁剁,取虾肉,剁剁剁,混一起装盘里调味,加盐,生姜汁,多抓几下,再加入玉米油,香油,抓抓抓

  3. 第3步.

    好了,包吧。真的鲜美,而且丝毫没有腥味。

    西兰花鲜虾肉饺的做法步骤 第3步

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