寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤
寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法说明
非常下饭 酸甜可口
寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法与步骤
- 第1步.
先把锅里放水 水开 把肥牛焯水 撇去浮沫 捞出备用
- 第2步.
倒油 炒香葱蒜 (葱可以留一些最后撒在汤上)
- 第3步.
放入番茄炒出汁 可以适当按压
- 第4步.
倒入调好的酱汁 1勺生抽 半勺老抽 1勺耗油 2勺番茄酱 半勺糖 一点点盐 再加100ml水 搅拌均匀
- 第5步.
加入金针菇 感觉金针菇软了些
- 第6步.
在加入焯水后的肥牛 在过个两三分钟就可以出锅了
小贴士
因为我喜欢汤汁浓稠点的
所以只放了酱汁
如果
喜欢汤多一点就放些水
喜欢酸一点在多放番茄酱
喜欢在稠一点加点水淀粉
