蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病
蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的做法与步骤
- 第1步.
往面粉里一点一点加水，一边加水，一边用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团。 盖上盖子，或者包上保鲜膜让它醒一下。
- 第2步.
锅里少许油炒鸡蛋， 韭菜洗净控干水分切碎， 加虾皮胡椒粉香油盐搅拌均匀。
- 第3步.
面团
- 第4步.
面团揉一揉分成同等大小的剂子，擀皮。
- 第5步.
放适量馅，叠起来
- 第6步.
怎么叠怎么卷都行
- 第7步.
卷好用两手往里挤一挤。
- 第8步.
好
- 第9步.
蒸笼铺上硅胶垫或湿布，摆入做好的生胚， 大火蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅。
- 第10步.
开吃，太好吃了。
小贴士
我有时把蛋液倒入电饼铛烙熟，再用刀切碎。
用炒锅炒鸡蛋也行，怎样都可以。
