云腿春笋菌菇茼蒿豆腐汤
云腿春笋菌菇茼蒿豆腐汤的做法说明
春天来啦（*＾3＾）
云腿春笋菌菇茼蒿豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
云腿切丝，春笋滚刀焯水，姬松茸切片，豆腐切块，茼蒿洗净。
- 第2步.
姜片、云腿、姬松茸，春笋、豆腐放入砂锅，小火慢炖，约30-40分钟后放茼蒿，再煮三五分钟即可，出锅前加少许盐和胡椒粉。
小贴士
1. 火腿可以再加，个人喜欢用少量的来借味儿。
2.春笋焯水是想去涩味儿。
春天来啦（*＾3＾）
云腿切丝，春笋滚刀焯水，姬松茸切片，豆腐切块，茼蒿洗净。
姜片、云腿、姬松茸，春笋、豆腐放入砂锅，小火慢炖，约30-40分钟后放茼蒿，再煮三五分钟即可，出锅前加少许盐和胡椒粉。
1. 火腿可以再加，个人喜欢用少量的来借味儿。
2.春笋焯水是想去涩味儿。
