纯米浆肠粉 广东人最爱
纯米浆肠粉 广东人最爱的做法说明
第一次写菜谱 不喜勿喷哈
纯米浆肠粉 广东人最爱的做法与步骤
- 第1步.
大米浸泡过夜
- 第2步.
我用的小美机磨成的米浆，或者用破壁机都可以打磨，打多几次比较顺滑哦 小美机 6分钟 速度9-10 最后一分钟左右加入少许油跟盐
- 第3步.
小美机打的米浆
- 第4步.
如牛奶般丝滑😄
- 第5步.
米浆倒入蒸盘 喜欢啥料就加进去✌️
- 第6步.
水烧开后放入蒸盘 大火蒸两分钟立即开盖
- 第7步.
滑蛋牛肉肠粉
- 第8步.
喜欢啥料就加啥进去哦 可以任性哈哈哈😄
- 第9步.
宝宝喜欢斋肠粉 味道一样棒棒哒
- 第11步.
把大米换成糙米 一样做法哦
小贴士
打好的米浆可以加点纯地瓜粉（番薯粉）会更Q弹哦！
米浆倒入蒸盘一定不能多哦，薄薄的一层就可以了，这样蒸出来的肠粉才皱皮哦！多实操一定可以找到诀窍的了😄
有些问题没能及时回答，欢迎各位美食爱好者，可以添加本人微信yolilian88，互相交流切磋哦……
