拿一个无油无水的盆子，里面磕一个鸡蛋，然后把酸奶和面粉倒进去，搅拌均匀。在玻璃容器或者任何能用的容器中底部垫层油纸，均匀撒上葡萄干，然后把搅拌好的液体倒进去，盖上盖子别盖紧，冷水上锅蒸半小时就OK啦。
不用酸奶机不用酸奶菌粉一样能做出酸奶来（懒人版）酸奶机自制完美老酸奶（让自制酸奶醇厚堪比重芝士）酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机酸奶溶豆（老酸奶或者安慕希等浓酸奶均可）自制酸奶（纯牛奶＋酸奶，酸奶机版）不用酸奶机也能简单几步做酸奶---手工蜂蜜酸奶自制酸奶（酸奶机+酸奶引子）自制酸奶（面包机版、电饭煲版&双歧杆菌版、酸奶版）、蜜豆酸奶、燕麦酸奶（可以拉丝的酸奶）、芒果酸奶~老酸奶的味道
