心花怒放🥰卜卜贝

心花怒放🥰卜卜贝的做法说明
在快手里面看到的一家店的菜式,回家学做了一下,用最原始的做法还原白贝本身的鲜甜,简单美味。
白贝开口时,壳身相互撞击产生清脆的卜卜声,顾名卜卜贝😁
心花怒放🥰卜卜贝的做法与步骤
- 第1步.
白贝冲洗干净后,沿着碟边摆放一圈,白贝的黑边朝下坐得比较稳,一圈一圈的摆满盘子。

- 第2步.
倒入清水至白贝半身即可,撒上蒜蓉和小辣椒,加几滴食油。

- 第3步.
开水下锅蒸至所有白贝开口即可,心花怒放🥰卜卜贝。

小贴士
怕沙的朋友,可提前用清水浸泡白贝加点盐让其吐沙。

在快手里面看到的一家店的菜式,回家学做了一下,用最原始的做法还原白贝本身的鲜甜,简单美味。
白贝开口时,壳身相互撞击产生清脆的卜卜声,顾名卜卜贝😁
白贝冲洗干净后,沿着碟边摆放一圈,白贝的黑边朝下坐得比较稳,一圈一圈的摆满盘子。

倒入清水至白贝半身即可,撒上蒜蓉和小辣椒,加几滴食油。

开水下锅蒸至所有白贝开口即可,心花怒放🥰卜卜贝。

怕沙的朋友,可提前用清水浸泡白贝加点盐让其吐沙。