番茄炒鸡蛋小技巧 好吃不好吃间就差那一点点
番茄炒鸡蛋小技巧 好吃不好吃间就差那一点点的做法说明
这么多年，才知道番茄炒蛋应该这样做，超级下饭，好吃到流泪。
这个大人小孩都适合，但宝宝更适合，为啥往下看~~~
番茄炒鸡蛋是家常最简单的一道菜了，但做得好吃不好吃，因人而已，直到今天家里来了个厨师朋友，随手指点，果真不同，看来做了那么多年，才找到番茄炒鸡蛋的正确姿势呀! 不分享不快呵。
番茄炒鸡蛋小技巧 好吃不好吃间就差那一点点的做法与步骤
- 第1步.
番茄顶部划十字，开水浸泡番茄 2分钟，皮略皱即可轻松去皮。给宝宝吃最好去皮。
- 第2步.
鸡蛋加少许白醋可去腥，打散，下油锅，煎至微成形再切段，会比较大块些，油多点，鸡蛋嫩。舀出备用。
- 第3步.
番茄切碎下锅翻煮，边煮边用锅铲按压，尽量软烂。宝宝吃软烂好入味下饭，大人吃保持些块状就好。
- 第4步.
加入糖、盐、番茄酱，混合均匀。
- 第5步.
加入鸡蛋块翻炒均匀即可出锅。喜欢挂芡的，可以在这步用淀粉混合少许清水淋入，稍翻炒即可出锅装盘。
- 第6步.
这样炒出来的番茄炒鸡蛋，谁都爱吃，下饭神器，酸甜可口，蛋香软嫩，营养又好，宝宝超爱吃!
小贴士
要点:番茄要去皮，鸡蛋炒大块点，番茄酱必不可少，现在番茄生长周期短，味淡，加番茄酱可以增味增鲜，不喜欢的也可以不放哈。
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超好吃的凉拌茄子（只有一点点油哦）乌龙玛奇朵（跟一点点的味道一模一样）每天进步一点点妈妈夸我小天才（卤鸡爪、鸡尖、鸭翅）1.先剪掉指甲，洗干净，放锅里煮，冷水时就放进去，再放几片姜，倒点料酒。盖上盖子煮熟。2.将其捞出，沥干，切姜、蒜、红小米椒，切碎切小，在空的锅里倒入一点点素油，将姜蒜椒倒进去翻两下，倒入一品鲜酱油，大半瓶（看量多量少），加少量水一点点超火的冰淇淋红茶1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞1⃣️虾 一斤，洗净料酒腌制洋葱 一个土豆、（还可以放莴笋、藕、花菜……）切好备用2⃣️辣椒一小碗、香辣酱两勺、蒜头4—5个、花椒20颗左右，青椒适量3⃣️锅里热油，料酒腌好虾，清水过一次 然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，依次炸虾、蔬菜每天努力一点点自制营养烤吐司（懒人版）1.超市买一包切片白吐司2.奶酪➕芝士碎➕无盐黄油➕纯牛奶这些材料隔水小火加热，（这些材料不需要太多，各加一点点就好了，太多会用不完）一边加热一边搅拌，搅拌至黄油和芝士融化就可以了3.一个鸡蛋打到一个碗里用筷子打匀就可以了
