香菇油菜豆腐羹·小王子的第一口豆腐羹
香菇油菜豆腐羹·小王子的第一口豆腐羹的做法说明
小王子吃豆腐啦，关于豆腐添加争议比较多，如果对于豆制品过敏或胀气的宝宝，可以延缓豆制品添加的时间～豆腐的营养价值丰富，富含植物蛋白，和人体所需要的所有氨基酸。具有强健骨骼，抗血栓，补血补钙的功效。宝宝食用豆腐，能促进牙齿和骨骼的发育。
香菇油菜豆腐羹·小王子的第一口豆腐羹的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材。
- 第2步.
2.奶锅做水，将豆腐放入水中焯2-3分钟。
- 第3步.
3.将油菜掉根部，放入适量贝壳粉浸泡15分钟。将鸡蛋去掉蛋清，留蛋黄。
- 第4步.
4.香菇洗净后切小块，反复将青菜冲洗干净点净，留菜叶切碎。
- 第5步.
5.平底锅放入少许牛油果油，放入香菇碎翻炒，倒入鸡汤。
- 第6步.
6.待锅开后，放入油菜碎。
- 第7步.
7.将晾凉的豆腐捏脆后，倒入锅中。
- 第8步.
8.再次开锅后，打碎蛋黄，倒入锅中搅拌。
- 第9步.
9.倒入少许虾皮粉，搅拌均匀就可以出锅了。
- 第10步.
10.可以搭配些小点心，小王子吃的好香。
小贴士
a.初次添加豆腐，建议选择内酯豆腐。
b.有关九个月的辅食总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
