番茄牛腩(电炖锅版)

番茄牛腩(电炖锅版)

番茄牛腩(电炖锅版)的做法说明

传统做番茄炖牛腩一般都是小火慢炖,或者用高压锅焖。
这次尝试了用电炖锅炖,很方便,不用看火又省电。

番茄牛腩(电炖锅版)的食材和调料

牛腩
西红柿
土豆
料酒
八角
酱油
生抽
香叶

番茄牛腩(电炖锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块,加入适量葱姜,冷水下锅焯水洗净备用。土豆切块,番茄去皮切小块后,加适量番茄酱,下油锅翻炒爆香盛出。

    番茄牛腩(电炖锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料放入大内胆,加入适量清水、生抽。

    番茄牛腩(电炖锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    启动豆/筋骨功能,默认4小时即可。

    番茄牛腩(电炖锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅啦。

    番茄牛腩(电炖锅版)的做法步骤 第4步

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