视频|蚝油松茸土豆泥|牛佤松茸食谱

视频|蚝油松茸土豆泥|牛佤松茸食谱的做法说明
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn
视频|蚝油松茸土豆泥|牛佤松茸食谱的做法与步骤
- 第1步.
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
- 第2步.
把土豆切块,备用。
- 第3步.
热锅下黄油,放入鲍鱼汁,蚝油,水淀粉和适量白糖,熬制酱汁,盛起。
- 第4步.
把土豆放入蒸锅中蒸煮,熟透后捣成泥状,把醒开的(牛佤)冻干松茸菌摆放在土豆泥上,再把熬制好的酱汁浇淋其上,撒上少许胡椒,即可享用。
小贴士
1、可以使用其他高汤作为汁料。
2、应选用口感绵糯的土豆作为食材,蒸煮捣泥。