柠檬咖哩烤翅
柠檬咖哩烤翅的做法说明
用咖哩粉及蒜风味油腌鸡翅,可以将鸡翅的腥味去除压制,加一点红辣椒粉,可以促进食欲,柠檬则能为鸡翅带来味觉层次感,使鸡翅吃起来不腻口!
柠檬咖哩烤翅的做法与步骤
- 1.
将鸡翅划刀,柠檬挤成汁。
- 第2步.
将印度咖哩粉、红辣椒粉、盐、柠檬汁、水混拌均匀,调成酱汁。
- 第3步.
将鸡翅放入酱汁中按摩,并封保鲜膜放进冰箱过夜。
- 第4步.
第二天,烤箱预热200度6分钟。
- 第5步.
将鸡翅铺在锡箔纸上,并淋上蒜风味油,再用锡箔纸包覆。
- 第6步.
将鸡翅放进烤箱烤17分钟后取出。
- 第7步.
将鸡翅翻面,再烤7分钟即完成。
