日式溏心蛋

日式溏心蛋的做法与步骤

1. 1.

   烧开一锅水，水要没过鸡蛋。

2. 2.

   将鸡蛋表面洗干净，轻柔地放入开水锅中。小鸡蛋煮7分钟，大鸡蛋煮8分钟。

3. 3.

   捞出鸡蛋，立刻泡入冷水中，鸡蛋会很好剥壳。

4. 4.

   用一把锋利的刀切开它，请享用吧！