山药糕

山药糕的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切片蒸20分钟。

   
2. 第2步.

   山药去皮切片蒸20分钟。

   
3. 第3步.

   炒好的奶黄馅

   
4. 第4步.

   将蒸好的紫薯和山药加入白糖捣成泥，如果追求极致细腻的口感过筛最好。

   
5. 第5步.

   将各种馅料团成小剂子，山药为皮包上，用50克的月饼模子压成型，即可食用。