红烧鸡翅(麻辣味)
红烧鸡翅(麻辣味)的做法说明
自创型，说实在好久不烧菜，花椒炸的有些黑影响色观，但味道是棒棒哒呀
红烧鸡翅(麻辣味)的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅随便划开 ，放入葱姜片，适当料酒，几滴老抽腌制起来，然后准备别的事情，(洗切土豆，烧水)
- 第2步.
土豆，少许胡萝卜切丁，滚水汆水两分钟，笊篱捞出
- 第3步.
捞出放凉水，后期吃起来口感好
- 第4步.
鸡翅汆水 水倒掉
- 第5步.
放入葱姜辣椒，花椒翻炒后添一碗水(忌口期)或平时可加一罐啤酒，烧开后放少许盐
- 第6步.
水滚开一会儿后放入 事先过水的土豆丁，放入大葱段，葱段烧软即可出锅，味道棒棒！吃了两碗米饭
- 第7步.
哈哈咕嘟咕嘟
- 第8步.
成品图哈哈，多吃了一碗米饭
小贴士
注意鸡翅下锅后多翻炒几下在加水！
