【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!

【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!

【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法说明

猪肉炖粉条可以说是家喻户晓的东北炖菜了,焦香四溢的大块五花肉,吸足了肉汁的大白菜和土豆粉,在锅里“咕嘟咕嘟”,又鲜又香。做起来当然也非常容易上手,就如东北人般豪爽利落,快来跟着东北大妹子一起炖起来吧!

【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的食材和调料

猪肉300克
粉条50克
白菜200克
生抽30毫升
老抽10毫升
适量
八角2粒
适量
适量
辣椒适量

【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法与步骤

  1. 第1步.

    大白菜切大块;

    【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切厚片,葱姜蒜也切好;

    【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加油,烧至五六成热,倒入五花肉,调小火,慢慢煸炒到边缘微微焦黄,下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香;

    【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下白菜炒到断生,调小火,加生抽、老抽、料酒;

    【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开大火,加开水、粉条,大火烧开后盖上盖子,小火焖煮10~15分钟,出锅前加盐调味。

    【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法步骤 第5步

相关分类

美食资讯

【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!相关菜谱大全