啤酒牛腩煲

啤酒牛腩煲

啤酒牛腩煲的做法说明

啤酒渗透在肉里,味道更鲜美。天冷煲一锅牛腩煲,喝着汤吃着肉在吃口米饭,是再好不过了。

啤酒牛腩煲的食材和调料

牛腩500克
半个
辣酱油半勺
香味2片
4瓣
番茄膏2大勺
土豆适量
胡萝卜适量
啤酒500ml
适量
胡椒粉适量
350ml

啤酒牛腩煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    把洋葱泡在水里,泡二十分钟,切碎的时候不会辣眼睛,这个可是小妙招呦!

    啤酒牛腩煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛腩焯水放到砂锅里备用

    啤酒牛腩煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱和蒜片煸炒出香味放上番茄酱,炒好后倒入砂锅里

    啤酒牛腩煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着把啤酒和水倒入砂锅里用大火煮沸,煮沸后在等两分钟放入香味、黑胡椒粉、盐,小火煮1个小时,倒入土豆、胡萝卜再炖半个小时至其烂软

    啤酒牛腩煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香喷喷的牛腩煲就做好了

    啤酒牛腩煲的做法步骤 第5步

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