三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿

三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿

三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿的做法说明

今年年夜饭靠这道菜讨了一个好彩头,一上桌就被秒完,颜值口感一级棒,据说是意大利的一道名菜噢,哈哈哈哈😃

三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿的食材和调料

生食火腿40克
蜜瓜

三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    火腿片(带包装)提前30分钟,在室温25度下解冻,看到表面有一层亮晶晶油膜时就ok了(直接拌饭或者下酒吃都很香)

    三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等待火腿解冻的时候来处理蜜瓜,去皮去籽切厚块就行。我选的是图上这种海南大绿宝甜瓜,皮薄肉甜(买到手记得放几天再吃更甜,因为不是树熟的水果。。。)

    三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把解冻好的火腿片小心分开,一个个码在切好的蜜瓜上,摆盘上桌,齐活🤗

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