葱油拌面
葱油拌面的做法说明
老公爱吃葱
今天做了一个葱油拌面
做起来也很快
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
小葱一把，提前洗净沥水（防止水过多，在油里会溅出来）
- 第2步.
少量油能炸葱就可以 油太多了容易油腻 而且葱味淡。小火炸
- 第3步.
我想吃辣 就放了点干辣椒 也可以根据口味放几粒蒜或者洋葱（此步可以忽略）
- 第4步.
将葱炸至焦脆金黄 捞出弃用
- 第5步.
生抽 老抽 糖 比例大概是3：2：1，调好料汁。
- 第6步.
砂糖可以根据个人口味增减
- 第7步.
将料汁小心倒入热油中，开小火把糖熬化，边熬边搅大约1分钟。
- 第8步.
白水煮面条 料汁一勺一勺往里拌，拌到你喜欢的浓稠度。多余的葱油酱料下一顿再吃
