美味健康的烤肉套餐

美味健康的烤肉套餐的做法说明

自己做的烤肉既健康又安全，油脂也少，不用额外刷油，也非常之美味，绝对甩外面的烤肉N条街。
每次的烤肉腌制方法都不一样，因为我都是手边有什么材料，就会重新尝试和组合下，上次的我已经忘了，这次必须记下来٩😛ི۶。

第1步.
梅花肉排洗净，切成小块，方便入味和烤熟。放入料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、黑胡椒碎粒、蜂蜜、黑白芝麻、紫洋葱碎、十三香粉、黄酒，抓匀。腌制半小时左右或更长。
第2步.
烤盘上铺上锡纸，把肉依次放好，中间稍空点距离，把洋葱撒在肉上面。烤箱210度预热5分钟。然后把肉放入烤箱。
第3步.
上下火210度，我烤了20分钟。肉里的肉汁丰富，很好吃，自己做的烤肉吃着是肉的香味，不需要靠味道重的腌料提味。
第4步.
盛盘。
第5步.
准备一点泡菜，新蒜切片。
第6步.
再准备蘸料，椒盐、辣椒粉、孜然粉。
第7步.
洗点生菜叶。吃的时候根据自己喜好用烤肉加蘸料或者泡菜、蒜片，包在生菜叶里。
第8步.
老公吃的时候我拍了一张，他边吃边说真好吃啊。嘿嘿，我听着特满足。
第9步.
盐分和油脂比外面的烤肉要少很多，搭配一杯百香果特饮，烤肉套餐就齐活儿了。
第10步.
作为晚餐，我还搭配了无油番茄炒菜花。
第11步.
还有一小份拌菠菜，半个煮玉米，这样吃肉同时，蔬菜和杂粮也足量了。