小耳朵意面 Orecchiette | Pesto

小耳朵意面 Orecchiette | Pesto的做法与步骤

1. 1.

   清洗和干燥所有产品。把一大锅盐水烧开。取下香肠肠衣

2. 2.

   水煮沸后，加意面。偶尔搅拌，煮9-12分钟。舀出½ cup 意面水，然后面沥干

3. 3.

   在大平底锅中加橄榄油，用中火加热。放入小西兰花和4茶匙水。盖上煮3分钟。揭开并加热至中高火。偶尔搅拌，直到变褐变软，3-6分钟。用盐和胡椒调味。从锅中取出并放在一边

4. 4.

   在同一个平底锅里加橄榄油，用中高火加热。放切块入香肠，搅拌，直到边缘变脆，不再是粉红色，4-5分钟。加入一小撮辣椒面，再30秒

5. 5.

   意面 西兰花 香蒜酱 意面水 帕玛森芝士 全放在一起，搅拌至浓稠，1-2分钟。用盐和胡椒调味。最后撒上帕玛森芝士碎