准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕
准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法说明
因为做得太好吃，想一代一代传下去😂
准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的食材和调料
| 通用粉（低粉） | 1.5杯（200g） |
| 蓝莓 | 120g |
| 香蕉 | 2根 |
| 葡萄干 | 50g |
| 泡打粉 | 半茶匙（2g） |
| 盐 | 一茶匙（4g） |
| 烘焙苏打 | 一茶匙（5g） |
| 肉桂粉 | 半茶匙（3g） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 半杯（100g） |
| 玉米油 | 100ml |
| 香草精 | 2茶匙（10g） |
准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把面粉、泡打粉、盐、苏打、肉桂粉混合好待用。我用的是通用粉，一般用低粉。
- 第2步.
找个大容器，鸡蛋、油、糖、香草精（也可以不要）混合在一起
- 第3步.
搅打均匀
- 第4步.
放两根香蕉，越熟越好，可以提前放两天，开始变软最好，比较甜。用搅拌棒打碎，什么方法都行，只要混合均匀。
- 第5步.
放混合好的干粉
- 第6步.
继续搅拌 呈没有颗粒的糊糊状
- 第7步.
蓝莓和葡萄干 自己也可以随心加减辅料
- 第8步.
混合好
- 第9步.
9*5*3英寸的模 大概是23cm*13cm*7.5cm 铺上烘焙纸 把糊糊倒进去 烤箱预热180摄氏度 1小时
- 第10步.
取出冷却15分钟 脱模开吃
- 第11步.
别学我蜡纸也没见修剪，皱成一堆
小贴士
我做的一般甜度，如果想更甜就多一倍砂糖，如果不要那么甜就减三分之一
附：看好多便朋友评论说有点咸，可能是因为我用的海盐比较淡，大家酌情减量，方子的量我也适当调整一下。
