可拉丝的芝士焗饭(寝室)

可拉丝的芝士焗饭(寝室)的做法说明
嗝~此篇献给喜欢芝士又觉得麻烦的食友。芝士网上买的,还不错,自己做出来可以拉丝,喜欢多的可以多放点,不怕吃不够,可以加入虾仁喔,如果有黄油那太棒了。建议一人份,我做的两人的,做出来算半成品,所以才只有一点点拉丝,因为上面一层被铲出来了,太多了,锅功率太小上面温度不够,弄了很久很久……所以一人份刚刚好,配菜减半就好,肉肠可以多点~难度不高喜欢的自己动手做做啊
分割线----------
起锅之前加入芹菜碎叶,闷50秒起锅,不过我忘了hhhhhhh
可拉丝的芝士焗饭(寝室)的做法与步骤
- 第1步.
食材就这么多了

- 第2步.
甜椒切丁

- 第3步.
洋葱切短条

- 第4步.
西红柿切几个小厚块(还是薄片好)。

- 第5步.
一半切丁,一半切片,我买了两个味道,一个玉米,一个香辣。

- 第6步.
芹菜碎叶

- 第7步.
备好马苏里芝士,不能切,只能刨,这是买来就这样的。热了会一黏在一起。

- 第8步.
青豆煮一下冷水下锅

- 第9步.
开锅一分钟下玉米,再煮一分钟捞出控水

- 第10步.
米饭打撒,加入一颗鸡蛋搅拌均匀

- 第11步.
完了少了张图,放点盐,把肠丁玉米青豆甜椒都加入搅拌均匀。

- 第12步.
倒入一点锅底油把锅底沾满,加入一半饭,压实,刷一层番茄酱,加一入芝士洋葱西红柿。坐等

- 第13步.
20分钟~芝士焗饭出锅

小贴士
1.芝士会化,所以买的时候计划好用多久,毕竟没有冰箱
2.菜可以配自己喜欢的,胡萝卜,香菇,虾仁,培根,都可以下,坚果类
3.芝士用马里苏芝士拉丝很好拉,它是刨出来的直接用
4.切丁要小,不能大过青豆
5.建议这种小锅做一人份,多了不好焗
6.米饭煮的时候水比平时少,这样煮出来不会软,不然成浆糊了

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