酸奶华夫饼

酸奶华夫饼的做法说明
这个方子是我反复调整比例 在不加一滴水和泡打粉的基础上 做到松软蓬松 可以做6个华夫饼。材料简单做起来很快手,松饼趁热吃比较软 但是一次做多也没关系 吃的时候蒸三四分钟 就和热包子馒头一样 立马又松软啦
酸奶华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
白糖倒入鸡蛋中
- 第2步.
打蛋器把蛋打到略微发白 糊状就好 不需要发泡 这一步是为了让松饼蓬松 因为没有加泡打粉
- 第3步.
这个状态是打好的蛋液
- 第4步.
筛入低粉、倒入酸奶
- 第5步.
刮刀搅拌均匀
- 第6步.
磨具刷油
- 第7步.
2面都在火上烤热
- 第8步.
挖入面糊
- 第9步.
大火每20秒翻一次面 一分钟可以出模糊。松软好吃的华夫饼就出炉啦 一定要勤翻面 不然很容易糊
- 第10步.
烤好的华夫饼可以原味吃 可以蘸着蜂蜜 果酱吃 这个配方的卡路里很低 用的酸奶 很适合减肥的女生矣。