超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)

超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)

超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的做法说明

前两天买了几盒韩国炸酱面用的春酱,感觉炸酱面用了春酱就是韩国味道了,今天一试果然成功。根据家里的食材,随意发挥,开了个小小脑洞,使用了红薯代替土豆,感觉好好吃,这属于自创菜系了。想想红薯的甜味和洋葱的甜味其实也是好搭档啦!加了豆芽,为的是增加爽脆的感觉,丰富口感的层次。用了这个酱其调料真的很少,程序极简单,一会儿就完成了。

超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的食材和调料

面条一份(根据食量自定)
春酱三勺
半个
红薯一个中小个头的
豆芽一把
肉末两勺
花生油10克

超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜菜们洗净切好

    超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备出一丢丢肉肉

    超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅放油加热加肉末炒两分钟,加洋葱炒三分钟,再加红薯和豆芽搅拌均匀。

    超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入春酱三勺或四勺,搅拌,加水。炖5—10分钟。(时间太短,春酱会苦)

    超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抽空把面煮好,拌拌吃吧!有点甜味,红薯很面。

    超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以搭配个清爽萝卜条。一餐很快搞定了♬(ノ゜∇゜)ノ♩

    超简单的韩式炸酱面(十五分钟搞定心满意足的一餐)的做法步骤 第6步

小贴士

配菜可以自己发挥啦。全程没加盐,也没啥别的料,突出春酱的味道。

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