一碗鸡蛋羹

一碗鸡蛋羹

一碗鸡蛋羹的做法说明

老少皆宜的鸡蛋羹,简单又美味!

一碗鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
温水125ml
生抽2勺
香油1勺
装饰随意

一碗鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材!

    一碗鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加水打散,用滤勺过滤掉浮沫!

    一碗鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上保鲜膜!

    一碗鸡蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸锅里加水烧开,放入蛋液蒸8–10分钟!

    一碗鸡蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调味汁,两勺生抽、一小勺芝麻香油,调拌均匀!

    一碗鸡蛋羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好的鸡蛋羹放上装饰,淋上调味汁! 装饰可随意,放小葱花也好看~😄

    一碗鸡蛋羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味的鸡蛋羹做好啦,美味不可抗拒,赶紧动手做起来吧~😄

    一碗鸡蛋羹的做法步骤 第7步

小贴士

一定要过滤掉浮沫,这样蒸出来的鸡蛋羹才会更顺滑哦~
因容器不同,蒸的时间也会有差别,如果容器过厚重,那蒸的时间也要有所调整,大家注意调整时间哦~

相关分类

美食资讯

一碗鸡蛋羹相关菜谱大全