花胶虫草花炖鸡
花胶虫草花炖鸡的做法说明
花胶虫草花炖鸡，不但含有丰富的蛋白质、胶质等，还可以滋阴，固肾，消除疲劳。
花胶：花胶即鱼肚，含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴固肾的功效，也是养颜佳品。
虫草花：虫草花具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。
此汤十分鲜甜，非常适合一家大小饮用哦
花胶虫草花炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
花胶提前一晚用冷水泡发，鸡肉焯水洗净，冬菇泡发洗净，其它材料也准备好。
- 第2步.
将花胶、姜、花雕酒放入锅中，加入适量清水，水开后中火继续煮15分钟，捞出花胶，切成段放入炖盅，再将鸡块、瘦肉、冬菇、姜、枣一起倒入炖盅
- 第3步.
加入适量纯净水
- 第4步.
放入电子炖盅
- 第5步.
隔水炖一个半小时
- 第6步.
虫草花用水清洗后，稍作浸泡，加进已经炖了1.5个小时之后的炖盅中，再继续炖半个小时
- 第7步.
加入枸杞再炖五分钟，加入适量盐调味，即可享用。
- 第8步.
一汤一饭一世界。
小贴士
简单易做，滋补养颜。
