2020_01_牡蛎煎
2020_01_牡蛎煎的做法说明
特意加赠的牡蛎，伴着农家红薯粉，想做一道美味，请君用心品尝。
2020_01_牡蛎煎的做法与步骤
- 第1步.
准备洗干净的牡蛎，蒜苗碎，鸡蛋，农家纯红薯粉，少许姜末，少许盐
- 第2步.
取适量材料放一起，后面还加了一些红薯粉和牡蛎，加一起搅拌均匀
- 第3步.
红薯粉没有完全散开，用手挨个揉碎均匀
- 第4步.
低温油满满煎至一面熟，用勺子往上层浇热油，然后再翻面
- 第5步.
放架子上滴滴油，或者往盘子底层铺一层面包切片，或者厨房纸吸吸油，就好了。
小贴士
放多一点红薯粉和牡蛎，口感会更好一些。红薯粉多一点会软绵绵的，喜欢牡蛎的味道，牡蛎多吃起来则比较香。
加了一些剁碎的熟玉米搅拌一起，其实也很好哦。
