琥珀核桃仁
琥珀核桃仁的做法说明
朋友送了一袋子野生核桃仁，抱着试一下的心态做了一下琥珀核桃仁，居然第一次就成功了，零失败的菜品，哇咔咔
琥珀核桃仁的做法与步骤
- 第1步.
生核桃仁，先用水煮了，有大枣味就可以了，去涩味
- 第2步.
锅里放少量清水，放几块冰糖
- 第3步.
两大勺80一斤的蜂蜜^_^（先说明，我不是卖蜂蜜的）
- 第4步.
耐心等，等到黏稠时放核桃仁
- 第5步.
好了
- 第6步.
倒入核桃仁，让它们都均匀沾上糖浆，收干
- 第7步.
盛出来，另起锅放油
- 第8步.
油温七成热炸一遍，因为有糖裹着，基本不吃油
- 第9步.
盛盘，撒上黑芝麻，晾凉，脆脆的，甜甜的，老少皆宜，最近学习用脑较多，给小宝，老宝都补一下^_^
