沉沙豆瘦肉汤

沉沙豆瘦肉汤的做法说明
沉沙豆是灰色的,跟绿豆差不多大,有健脾化湿的功效,跟瘦肉陈皮一起煲汤对小朋友是很好的,可以治疗内热、潮气、反复发烧。
沉沙豆瘦肉汤的食材和调料
沉沙豆 | 200克 |
陈皮 | 3片 |
瘦肉 | 250克 |
沉沙豆瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
这个灰黑色的豆子就是沉沙豆了
- 第2步.
把瘦肉切块,沉沙豆和陈皮洗干净放在炖盅里,(没有炖盅放在任意锅里也行)
- 第3步.
加水煲一个半小时 一家人一人一碗喝完了,忘记拍成品图,下次补上
小贴士
最好是用瘦肉,因为给小朋友喝,不想煲的太肥腻,用猪骨也可以