不用蒸的糯米蛋
不用蒸的糯米蛋的做法说明
一款风靡朋友圈的糯米饭，今儿安排上了😄，不同的是，我用黑米代替一半的糯米，味道棒棒的😋大家都知道黑米的营养高于糯米，含有丰富的膳食纤维，具有补血，抗衰老的作用，很适合女性朋友们食用👩
不用蒸的糯米蛋的做法与步骤
- 第1步.
黑米，糯米清洗干净沥干.放入电饭煲中按煮饭键煮熟
- 第2步.
好香的饭⊙∀⊙
- 第3步.
打两颗鸡蛋搅散
- 第4步.
锅中加适量油，倒入鸡蛋液小火加热煎制，至鸡蛋呈金黄色
- 第5步.
用锅铲将鸡蛋弄碎盛到盘子中备用
- 第6步.
葱头，胡萝卜，香菇切丁，瘦肉切碎备用
- 第7步.
平底锅中放适量油小火加热，下切好的葱头爆香
- 第8步.
待葱头呈金黄色时下瘦肉不断翻炒
- 第9步.
接着下香菇，胡萝卜
- 第10步.
炒至熟透，在放盐，酱油，耗油调味
- 第11步.
最后在放煮好黑糯米饭
- 第12步.
快速翻炒均匀
- 第13步.
再倒入炒好的鸡蛋拌匀
- 第14步.
在用勺子把米饭装进蛋壳中（由于饭是熟的，所以不用蒸，蛋壳是清理干净的）
- 第15步.
👆
- 第16步.
好吃又营养的糯米蛋👏
- 第17步.
一吃就停啊下来😄
- 第18步.
✌
- 第19步.
😋😋
小贴士
1⃣由于黑米是煮熟的，其他食材也是也是炒熟的，所以不用再蒸，蛋壳里外都是清洗干净沥干备用的，因而可以直接吃
2⃣酱油，耗油具体要添加多少没有特别要求，依个人口味添加
