紫甘蓝煎蛋饼
紫甘蓝煎蛋饼的做法说明
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等。
1、紫甘蓝能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。
2、紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3、紫甘蓝中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。
4、其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
紫甘蓝煎蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料紫甘蓝、面粉、葱、蒜忘记拍鸡蛋啦嘿嘿
- 第2步.
紫甘蓝切成碎粒状
- 第3步.
葱和蒜切成粒状和紫甘蓝放入一起
- 第4步.
打入4个鸡蛋
- 第5步.
添加面粉
- 第6步.
兑入适量清水放入盐和味精搅拌成均匀的糊状
- 第7步.
锅中倒入少许油加热淋入面糊摊成薄圆形中小火开始煎制
- 第8步.
一面煎好翻过来再煎制另一面
- 第9步.
两面都煎制成熟即可出锅享用
- 第10步.
煎制好的紫甘蓝蛋饼切成块状摆入盘中
- 第11步.
搭配蒜蓉辣椒酱蘸着吃别有一番滋味
- 第12步.
好精致又养眼的美味早餐
- 第13步.
搭配着一碗玉米粥、煎蛋、鲜奶真是标配的早餐
- 第14步.
紫甘蓝煎蛋饼味道鲜美入口香脆略带甜甜的味道
- 第15步.
普通的食材用心去做就会有意想不到的收获
小贴士
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等。
1、紫甘蓝能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。
2、紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3、紫甘蓝中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。
4、其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
