奶香玉米饼·牛奶香味的玉米小饼

奶香玉米饼·牛奶香味的玉米小饼的做法说明
小王子之前尝试过玉米很喜欢,这次给他尝试做玉米饼,玉米饼做法简单,奶香浓郁,小王子也很喜欢吃哈~
奶香玉米饼·牛奶香味的玉米小饼的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材,玉米面提前过筛。
- 第2步.
2.将奶粉温水冲调,酵母粉放入奶中,静置10分钟左右。
- 第3步.
3.将酵母水和蛋黄倒入面粉中,搅拌成玉米糊。把玉米糊放在温暖的地方,发酵半个小时左右。
- 第4步.
4.玉米面发酵后之后搅拌一下,将平底锅刷油加热。
- 第5步.
5.用小勺挖一勺米糊,倒入平底锅,稍微用勺子压一下表面,让玉米糊摊平好受热。
- 第6步.
6.待一面熟了之后,翻转另一面加热,待两面都熟了,就可以出锅了。
- 第7步.
7.待玉米饼放凉后,就可以喂宝宝吃了。
- 第8步.
8.小王子超级喜欢吃^o^
小贴士
a.玉米饼建议发酵后更好些,未发酵比较偏干偏硬,吃起来口感不太好。
b.建议还是用较细致的面做这样会更好消化。
c.有关宝宝辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)