葱油花卷
葱油花卷的做法说明
喜欢吃面食又吃腻了馒头的宝宝又有新食物了-葱油花卷
葱油花卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉酵母加水揉到光滑不沾手，水要慢慢加，不要一次加过头，面团包上保鲜膜放入烤箱中发酵到两倍大
- 第2步.
把面团揉一下排气后搓成长条，擀成长圆饼，洒上少许盐和葱花，大人吃可以放椒盐
- 第3步.
将面饼从一边开始圈成长条后切小块
- 第4步.
把两块叠在一起，用筷子在中间用力压一下
- 第5步.
花卷开始外翻出漂亮的形状
- 第6步.
左右手捏住两头，往相反方向拧一圈（像拧毛巾一样）
- 第7步.
两头在底部按住就完成了
- 第8步.
放蒸锅里静置15分钟
- 第9步.
冷水开火蒸15分钟再关火闷3分钟，完成啦
