咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法说明
就是有那么几天想吃浓浓的咖喱饭
这个咖喱的做法加了牛奶
相信我，加牛奶你会对咖喱有新的定义
口感浓郁顺滑，偏日式的做法
而且超级简单哦
一定要用鸡腿肉！鸡胸肉会很柴
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
食材洗干净备用
- 第2步.
鸡腿剔骨，切下块，鸡腿肉比鸡胸肉会更嫩，鸡胸肉口感比较柴
- 第3步.
半勺淀粉
- 第4步.
一勺料酒
- 第5步.
半勺盐，肌肉腌制10分钟备用
- 第6步.
将配菜切块备用
- 第7步.
到油，加3片姜，将腌好的鸡肉下锅翻炒
- 第8步.
肌肉去红，如图就可以盛出备用～
- 第9步.
不用洗锅，直接讲洋葱翻炒出香味
- 第10步.
再放入土豆和胡萝卜，加小勺盐翻炒2分钟
- 第11步.
倒入肌肉继续翻炒至土豆完全去白就可以加水
- 第12步.
水刚好完全淹没食材就可以，，加入两块咖喱块
- 第13步.
咖喱用的这个牌子，没有照，给我大超市都有卖，右上角有辣度选择哦，可以根据自己的口味选择
- 第14步.
煮10分钟后再加入牛奶，继续煮10分钟，差不多就好了～
- 第15步.
自己可以搭配点清爽的蔬菜和咸菜哦～
- 第16步.
完成～这个咖喱是不辣的，所以小朋友也可以吃。
小贴士
牛奶要煮到半熟的时候加，不然会有牛奶泡泡
