正宗猪脚醋

正宗猪脚醋的做法与步骤

1. 第1步.

   前腿猪脚，鹌鹑蛋，鸡蛋，老姜洗净待用

   
2. 第2步.

   致美斋的甜醋，味道正，价格优惠

   
3. 第3步.

   冷水煮开鹌鹑蛋和鸡蛋

   
4. 第4步.

   猪脚煮开过冷水

   
5. 第5步.

   过冷水，猪脚会更有弹性

   
6. 第6步.

   大火老姜煮

   
7. 第7步.

   大火煮开，转小火炖

   
8. 第8步.

   20分钟后放鹌鹑蛋和鸡蛋

   
9. 第9步.

   慢火炖30分钟，完美出锅