黑芝麻芋头蛋糕卷
黑芝麻芋头蛋糕卷的做法说明
芋泥奶油很好吃。芋泥做法简单，熟芋头与适量黄油、牛奶，细砂糖用料理机混合均匀，收干即可
黑芝麻芋头蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻酱、植物油、牛奶混合，筛入面粉混合均匀。
- 第2步.
加入蛋黄，z字形混合均匀。
- 第3步.
蛋白打发至弯钩状。
- 第4步.
分次于蛋黄糊混合翻拌均匀
- 第5步.
倒入铺好油纸的烤盘。
- 第6步.
170度18分钟、
- 第7步.
取出揭掉四周油纸后晾凉。撕掉底部油纸。卷起定型。
- 第8步.
淡奶油加入细砂糖打发至6、7分。再加入实现制作的芋泥。打发均匀
- 第9步.
涂抹于蛋糕卷上。
- 第10步.
卷起，冷藏定型。
- 第11步.
搞定。
- 第12步.
开吃。厚厚的蛋糕体，芝麻芋头很搭。
