八宝饭
八宝饭的做法说明
小时候过年吃酒最后2甜的菜中有一道就是八宝饭，甜甜的，很喜欢。
我的爸爸最爱吃这种充满回忆的饭，但现在市场上买不到那种味道，在爸爸生日那天我动手做了一个专属于他的八宝饭。
八宝饭的做法与步骤
- 第1步.
用黑米、黑豆、黑芝麻磨成粉（需要专业机器，没条件的可以直接买现成的），加入白糖搅拌均匀，再加入液态猪油，白糖分量根据个人口味而定
- 2.
蒸熟糯米（糯米事先进行浸泡一夜）
- 3.
将蒸熟的糯米、芝麻浆、坚果、红枣，根据个人喜好花式在碗中进行摆放。注意！摆放的图案需要在碗的最底部，到时倒扣过来就花式朝上了。
- 4.
摆放完后，再次上锅蒸
- 第5步.
倒扣出来装盘，撒上桂花，淋上蜂蜜就好啦～～～
