【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤

【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤

【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤的做法说明

其实无油、不辣的菜也可以做的很美味❤️
推荐给大家一个好吃又简单的牛排做法~
还能顺带做道牛肉蔬菜汤!!
超适合正在减脂、或者健身中的你(^O^☆♪

【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤的食材和调料

牛排1块
西红柿1个
娃娃菜半颗
香菇平菇1个
芝麻少许
海鲜酱油1大勺
蚝油少许
少许

【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,你需要采购一个喷火枪,和一个卡式气罐。这样可以让你省去洗锅的烦恼,方便快捷做料理的第一步~(某宝上有各种价位的产品,可以挑选适合自己的)。

    【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好食材,西红柿、香菇(平菇)切片,娃娃菜切成小块,牛排解冻。

    【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    先做牛排。水煮牛排3-5分钟,用筷子戳一下牛排,如果出血水,说明没有熟透,当然半熟也很美味!

  4. 4.

    煮好后,捞起来切条(煮牛排的汤不要倒掉,留着煮蔬菜,鲜美!)浇上海鲜酱油,然后用喷火枪,中火烧烤表面(注意用火苗尖去烧,这样才不会烧焦),烧出焦糖色即可。

  5. 第5步.

    最后,刷上薄薄的一层蚝油(不用涂满,主要是提亮颜色),撒上芝麻,完成。

    【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮牛排用过的汤是绝佳的高汤。先加入盐、放进切好的西红柿,熬烂;然后一起加入香菇(平菇)、娃娃菜,煮到自己喜欢的软硬程度即可!

    【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    西红柿的微酸味道,加上娃娃菜的甘甜,贴别开胃呢!香菇是天然味精,煮蔬菜汤的时候放进去提鲜棒棒哒。这道饱腹感满满,满足感爆棚的搭配,只需要10分钟就能完成!

    【减脂餐】低脂和风牛排+蔬菜汤的做法步骤 第7步

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