小白入手级超好吃的海鲜炒面

小白入手级超好吃的海鲜炒面的做法与步骤

1. 1.

   虾挑去虾线，鱿鱼切片，洗净控干，入料酒，黑胡椒，几滴油腌制15min

2. 2.

   洋葱切丁，红椒切丁，青椒切丝，葱切小段，蒜切末，姜切丝

3. 3.

   锅内热油，将虾煎至两面金黄后取出

4. 4.

   不用洗，锅内再添一勺油，依次放蒜末，姜丝，洋葱丁炒香

5. 5.

   放青，红椒丝，翻炒2min后，放入虾和鱿鱼片，翻炒到鱿鱼片卷边

6. 6.

   放入煮好的面条（过凉水），入黑胡椒，生抽，老抽，盐，翻炒至面条表面裹满酱汁，微发黏即可

7. 7.

   撒葱丁，翻炒出锅，盖上荷包蛋，完成！