辣白菜汤
辣白菜汤的做法说明
学校旁边有一家韩国餐厅 他们家的辣白菜汤一直是我的最爱 可是过了几年再回去餐厅已经不在了……那就自己做做看吧！
辣白菜汤的做法与步骤
- 第1步.
锅中热油（我的锅差不多巴掌大）
- 第2步.
油热后加入辣白菜炒出香味
- 第3步.
加入一大勺韩国辣酱
- 第4步.
炒匀后加水
- 第5步.
准备好其他材料
- 第6步.
辣白菜煮浮起来后可以撇撇浮沫
- 第7步.
水开放入土豆和白萝卜
- 第8步.
都煮熟了就是这样！
- 第9步.
加入冰糖和醋
- 第10步.
冰糖熔化后放入年糕和粉丝，因为我的年糕和粉丝熟的都很快所以一起放，这步需要按照粉丝和年糕熟的先后顺序下锅。
- 第11步.
最后放入芝士 出锅！ 不喜欢芝士可以不放 个人觉得芝士和年糕比较配哈哈哈哈哈哈哈
小贴士
其实具体辣白菜 水的量要根据锅的大小 我的锅差不多有巴掌大
还可以放金针菇 豆腐 五花肉等自己喜欢的食材
我买的辣白菜是松源锦麟牌的（不是广告）
这样一锅热乎乎的辣白菜汤和米饭真是绝配了！
