黑米糕 小美版

黑米糕 小美版的做法与步骤

1. 1.

   Step1:70g糯米、30g黑米洗净晾干，放入主锅磨成粉（3分钟/速度10）；

2. 2.

   Step2:清空主锅，打入4个鸡蛋和70g糖，插入蝴蝶棒打发（12分钟/45度/速度4）

3. 3.

   Step3:倒入米粉、20g油、30g牛奶，搅拌均匀（4秒/速度3），拔掉蝴蝶棒

4. 4.

   Step4:将面糊放入容器（容器刷油比较好脱模），根据模具大小决定蒸制时间（约40分钟/Verom/速度1），蒸完脱模。