网红雪花酥

网红雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所以材料

- 第2步.
黄油放不粘锅小火融化

- 第3步.
不粘锅中倒入棉花糖

- 第4步.
全程小火融化棉花糖

- 5.
棉花糖融化后关火,倒入奶粉,趁着余温用硅胶铲迅速将奶粉与融化的棉花糖搅拌均匀
- 6.
倒入饼干,综合坚果,综合果干,先用硅胶铲搅拌均匀,手指按一下检查不黏手(如果还很粘继续搅拌一会),拿起
- 第7步.
由中间往两边扳,千丝万缕包裹住每一个饼干坚果果干

- 第8步.
不占金盘撒适量奶粉,整形(可以借助擀面杖压一压)两面都撒上奶粉,制造雪花的感觉

- 第9步.
四边切掉一点,切成喜欢的大小,切面随意占一点奶粉

- 第10步.
装袋

小贴士
综合坚果果干中花生提香,南瓜子,开心果,蔓越莓提色
喜欢软一点棉花糖融化就关火,喜欢硬一点延长十几秒关火














