大雪球花园海鲜色拉

大雪球花园海鲜色拉的做法与步骤

1. 第1步.

   将新鲜马苏里拉大雪球取出，横向切开，再切半圆形的片。放入盘中撒上披萨草，盐，胡椒，橄榄油，稍微腌制一下。

   
2. 第2步.

   将芒果切开，也切成一样的半月形造型，如图依次摆放。

   
3. 第3步.

   将小番茄切片，虾仁烫熟冷却，与生菜沙拉拌匀如图装盘。

   
4. 第4步.

   生菜沙拉上色拉意式油醋汁，芒果与芝士片上撒上罗勒油，最后撒上适量松仁点缀即可。